Πατατοσαλάτα με σάλτσα μουστάρδας
Εκτέλεση
Συστατικά
- 1 κιλό πατάτες βρασμένες
- 3-4 κουταλιές μουστάρδα
- Λίγο κρύο νερό
- 2-3 πατάτες βρασμένες για τη σάλτσα
- Αλάτι-πιπέρι
- 1κρεμμύδι ξερό
- Λίγη κάπαρη
- Φρέσκια ρίγανη
- Φρέσκο θυμάρι
Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το ρίχνουμε μαζί με τη κάπαρη στις πατάτες.
Χτυπάμε στο μπλέντερ 2-3 πατάτες με τη μουστάρδα να λιώσουν και αραιώνουμε με λίγο κρύο νερό. Κάνουμε τη σάλτσα όσο ρευστή θέλουμε και περιχύνουμε τις πατάτες.
Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το θυμάρι, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε σε πιατέλα.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.