Κατηγορία Άλαδα / Γλυκά

Μους αβοκάντο

Καθαρίζουμε τα αβοκάντο από το κουκούτσι και αφαιρούμε τη φλούδα από τη σάρκα με ένα κουτάλι.
Ρίχνουμε στο μπλέντερ τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια, το μέλι, το κακάο, τη σάρκα από τα αβοκάντο και τα λιώνουμε πολύ καλά.
Η μους είναι έτοιμη όταν μείνει χωρίς κομματάκια και η υφή της είναι λεία.
Θέλει λίγο υπομονή μέχρι να ρευστοποιηθεί το μείγμα γιατί δεν έχει καθόλου υγρά.
Προσθέτουμε περισσότερο μέλι αν μας πικρίζει μους ή μειώνουμε το κακάο.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης ή cranberry , τρίμα κουβερτούρας, σπασμένα δημητριακά ή τριμμένο μπισκότο.