Κατηγορία Φαγητά / Πίτες-Πίτσες
-
ΠατατόπιταΕτοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη μας. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι με το λάδι και το τρίβουμε με τα δάκτυλα μέχρι να γίνει το μείγμα σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε το αλάτι...
-
ΠρασόπιταΣε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο με το ξύδι και το τρίβουμε με τα χ?...
-
Νηστήσιμα κουροπιτάκιαΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις. Ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε πολύ καλά. Κόβουμε τη φέτα σε μικρά κο?...
-
Πίτσα με σάλτσα τόνου, ελιές και κάππαρηΡίχνουμε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά για τη ζύμη και προσθέτουμε λίγο-λίγο το χλιαρό νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μία ζύμη ελαστική που να ξεκολλάει από τα τοι?...
-
Μεσογειακά πιτάκιαΣε ένα τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τους κύβους λαχανικών μέχρι να ροδίσουν. Κατεβάζουμε το τηγάνι από την εστία και αφήνουμε να χλιάν...